
エゾシカシンポジウム~食卓から生態系を考える~(旭川食品産業支援センター主催)
6月24日に、エゾシカシンポジウムが開催されます。
基調講演では、旭山動物園 板東園長が「エゾシカとの共存に向けて」と題し、エゾシカの生態や森林・農業被害の現状の紹介、旭山動物園の活動を通して、エゾシカとの共存に向けた取り組みを考えます。
また、パネルディスカッションでは「エゾシカ肉の魅力とは」と題し、エゾシカ肉はどんな食材でどんな風に食べられているのかなど、レストラン等に関わる方からお話をお聞きします。
是非足を運べれてはいかがですか?
投稿者:旭山動物園くらぶ
旭山動物園の坂東園長、福井獣医師、大西さん、白木さん
楽しいお話をありがとうございました!!
総勢70名ほどのお客様と和気あいあいとした雰囲気の中で
一緒にお話をお聞きできて本当に勉強になりました!!
投稿者:旭山動物園くらぶ
動物園くらぶがバスレンタル事業について表彰を受けました。
教育委員長より
「命が何なのかということを身近に感じていない子供が増えてきてしまっている。中にはリセットで復活すると思っている子供もいる。旭山動物園に行くことで命の尊さに触れてもらえたら・・」
写真右 旭川市教育委員長 左 旭山動物園くらぶ代表(森 禎宏)
投稿者:旭山動物園くらぶ